月香園 | 長崎 | お茶の老舗

杵の里について

杵の里は、長崎県東彼杵町産の天然露地作りの茶葉を使用しております。
渋みが少ないまろやかな味わいと、特徴的なクリッとした丸みを帯びた茶葉として知られる、
蒸製玉緑茶に仕上げております。
長崎で生まれた柔らかな風味のお茶を、ぜひ一度味わってみてくださいませ。

また、長崎県産品として月香園の各店舗はもちろん、47CLUB(よんななくらぶ)から「杵の里」を購入する事も可能です。

○上部画像(左)花印・・・100g/600円、(右)金印・・・100g/1,000円　※税別価格

長崎県産茶とは

長崎県産茶の歴史

1、長崎県は、日本に喫茶文化を移入した地

1191年、日本に喫茶文化を伝承した「栄西禅師(臨済宗)」は、中国(宋)から茶の種子を持ち帰り、平戸市の葦ヶ浦に帰着して「冨春庵」(現平戸市木引町の「千光寺」に史跡)を建立しました。

2、長崎県は、庶民が飲むお茶の移入の地

1650年代、中国から「隠元禅師(禅宗)」は、長崎市の興福寺住職の依頼で招来し、釜炒り茶の製茶技法を伝承しました。

3、長崎県は、日本で初めて緑茶を輸入した地

1853年、長崎市油屋町の女貿易商「大浦慶」は、出島からイギリス、アメリカ、アラビアの3カ国に日本で初めて緑茶(釜炒り茶)を輸入しました。

4、伝統的な玉緑茶製法を近代化

1960年代、生産方式の近代化が進展し、玉緑茶の製法が釜炒り製から蒸し製へ転換して生産量が大きく伸びました。

長崎県産茶の産地